Unsere Wanderreise in Italiens jüngste Unesco-Welterbe-Landschaft! Die Prosecco-Hügel, mit der Weinstrasse des Prosecco, liegen zwischen Valdobbiadene, Asolo und Conegliano. Dort, wo einst die venezianischen Adligen ihre Sommer verbrachten, nur je eine Stunde von Venedig und den Dolomiten entfernt. Steile Hügel reihen sich aneinander und bilden harmonische Geometrien. Die Reihen der Rebstöcke schmiegen sich an die Hügelkonturen und werden von kleinen Waldstücken umrahmt. Intensives Grün in allen Schattierungen ist die dominierende Farbe, unterbrochen nur hier und da von kleinen Häusern, einsamen Kirchlein im Weinberg und hübschen Dörfern.
Die venezianisch geprägte Architektur der kleinen Orte und beschaulichen Städtchen bildet dazu einen schönen Kontrast. Völlig zu unrecht ist diese wunderbare Landschaft noch beinahe unbekannt. Ganz im Gegensatz zu dem Wein, der aus ihr kommt, der weltberühmte Prosecco. Aber auch da gibt es Riesen-Unterschiede, wie wir bei unseren Besuchen in den verschiedenen Weinkellereien erfahren werden. Wir freuen uns auf Wanderungen durch die überraschend reizvolle Region, prickelnde Weinverkostungen und genussvolle Abendessen! Untergebracht sind wir im gemütlichen Ort Follina in einem sehr schönen Hotel gegenüber der uralten Abtei.
Tipp: Diese Reise bietet sich auch an, sie mit einer anderen Destination zu kombinieren – so ist zum Beispiel Venedig in weniger als einer Stunde Fahrt zu erreichen. Die Dolomiten in die andere Richtung genauso. Perfekt, um noch ein Wochenende hinzuzufügen.
REISEDATEN
REISEPREIS
Sonntag - Benvenuti a Follina - im Land des echten Prosecco!
Herzlich willkommen auf der Wanderreise in die Prosecco-Hügel!
Eigene Anreise nach Follina und Zimmerbezug. Am frühen Abend bei einem Aperitif (natürlich mit einem Glas Prosecco) Kennenlernen der Gruppe und der Wanderführerin und erstes Abendessen im Bistrot la Cantinetta.
Montag – Die Hügel des Prosecco bei Valdobbiadene
Kurzer Transfer zum kleinen Ort San Pietro bei Valdobbiadene. Von hier führt die Wanderung in stetigem Auf und Ab durch die Weinberge der Kernzone des Prosecco DOCG. Es bieten sich herrliche Panoramen und wir durchqueren kleine Dörfer. Mittags erreichen wir eine einzigartige Einrichtung, die mittlerweile weltberühmt ist und es sogar auf die Titelseite der Times geschafft hat: die “Osteria senz’Oste” (das Wirtshaus ohne Wirt). Malerisch auf einem der schönsten Hügel des Prosecco-Gebiets gelegen, stellt man sich hier an innovativen Automaten sein Picknick samt Prosecco zusammen, bevor man sich auf einer der urigen Bänke mit Traumblick niederlässt… Auch uns erwartet hier ein stilvolles Picknick samt Prosecco. Nachmittags geht die Wanderung weiter durch die Weinberge und kleine Wäldchen bis wir in Guia eintreffen, wo wir die Kellerei Caneva da Nani besuchen. Hier lernen wir einen traditionellen Prosecco kennen. Abendessen im Hotel.
Wanderung an diesem Tag: ca. 13 km, 4 Std reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 350 m
Dienstag - Asolo und der Weg der Festungen
Auf der heutigen Wanderung erkunden wir die Gegend der Voralpen rund um das kleine Städtchen Asolo. Von der Festung von Cornuda bis zur Festung von Asolo geht es entlang der Hügelkämme. Diese Wanderung hat auch einen historischen Charakter, da wichtige Momente des Ersten Weltkriegs in diesen Hügeln stattfanden. Die beeindruckende Festung von Asolo ist uralt, sie soll sogar auf römische Ursprünge zurückgehen. Gegen Mittag erreichen wir den kleinen Ort Asolo, auch “Stadt der 100 Horizonte” genannt: wir haben etwas Zeit, um seine malerischen Ecken, eleganten Paläste, Villen und die besagten mannigfaltigen Ausblicke zu erkunden. Am Nachmittag lernen wir ein Familienweingut kennen, in dem der Asolo-Prosecco hergestellt wird, teilweise aus historischen Rebsorten und nach althergebrachten Methoden.
Wanderung an diesem Tag: ca. 12 km, 3-3,5 Stunden reine Gehzeit, +/- 500 m
Mittwoch - Dolce far niente!
Ein Tag zur freien Verfügung. Nutzt ihn für einen für einen Ausflug nach Venedig oder in die nahegelegenen Dolomiten. Auch das Abendessen ist frei.
Donnerstag - Von Follina nach Combai – Markt, Kastanien, uriges Essen und natürlich Prosecco
Heute beginnt die Wanderung direkt in Follina, bei unserem Hotel. Doch es geht etwas später los, um euch noch Zeit für einen Bummel auf dem beliebten Wochenmarkt zu geben, der immer donnerstags stattfindet. Dann geht es auf Erkundung von Follina, mit dem Zertifikat als “einer der schönsten Orte Italiens” ausgezeichnet. Prägend für Follina ist die beeindruckende Zisterzienser-Abtei aus dem 12. Jhd. mit ihrem schönen Kreuzgang. Unsere Wanderung folgt zunächst dem klaren Flüsschen aus dem Ort heraus und wir erfahren von der Bedeutung des Wassers für Follina. Der Weg führt abwechselnd durch schattige Wäldchen und immer wieder über malerische Hügel mit den charakteristischen Weinreben des Prosecco. Mittags erreichen wir Combai, umgeben von Kastanienwäldern. Der Anbau von Kastanien ist seit Jahrhunderten Tradition, aus dem nahrhaften Mehl wird Brot, Pasta und wunderbare Süßspeisen hergestellt. Berühmt ist auch der Fleischspiess, der hier mittags in einer urigen Osteria serviert wird: stundenlang wird verschiedenes Fleisch auf dem offenen Feuer gegrillt, bis es zart und aromatisch ist. Auch wer nicht gern Fleisch isst, kommt auf seine Kosten: es gibt Bergkäse und verschiedenes Gemüse. Danach besuchen wir die Kellerei Gregoletto, einen der ältesten Weinkeller der Gegend und wandern zum Hotel zurück. Am heutigen Abend ist kein Abendessen im Hotel geplant – Follina bietet viele gute Lokale, von der einfachen Pizzeria bis zum Gourmetrestaurant.
Wanderung an diesem Tag: ca. 12 km, 3-4 Std reine Gehzeit, Höhenmeter +/- 500 m
Freitag – La „via delle Vedette“ – der Weg der Ausblicke
Der Titel sagt eigentlich schon alles zu unserer heutigen Wanderung! Nach einem kurzen Transfer erreichen wir San Gallo, ein kleines Kirchlein oben auf dem Hügelkamm. Von hier gleitet der Blick über die Ebene bis zur Lagune von Venedig. Auf der anderen Seite erheben sich die Hügel des Proseccogebietes, dahinter die immer höher werdenden Berge bis zu den Dolomiten im Hintergrund. Die Wanderung folgt dem Hügelkamm, vorbei an den malerischen Türmen von Credazzo und endet bei einer kleinen Kapelle in der Nähe des Weinortes Col San Martino. Dort besuchen wir eine Kellerei, wo uns ein kleiner Imbiss und die Verkostung der verschiedenen Weine erwartet. Abends erwartet uns im Hotel ein weiteres Menü. Wusstet ihr zum Beispiel, dass das Tiramisù hier in dieser Gegend erfunden wurde?
Wanderdauer an diesem Tag: ca. 3-3,5 Stunden reine Gehzeit, +/- 500 m
Samstag – Arrivederci e alla prossima!
Nach dem Frühstück endet die Reise.
10 HIGHLIGHTS DIESER REISE
- unser stilvolles Hotel, ruhig gelegen im schönen Ort Follina
- Wanderungen durch grüne Hügel in malerischen Landschaften
- feine Abendessen im Hotel mit hervorragender (Sterne)-Küche
- unsere Wanderleiterin Tiziana, lebenslustig und kompetent
- Wein-Kellereien des Prosecco-Gebietes – soviel gemeinsam, doch so verschieden
- der wunderschöne Ort Asolo und die gewaltigen Festungen
- die leckeren Käsesorten der Gegend
- „col fondo“ – der traditionelle Prosecco – natürlich hergestellt
- Wandern auf historischen Pfaden – hier verlief einst die Frontlinie des 1. Weltkriegs
- Osteria senz’oste – das Wirtshaus ohne Wirt, eine ganz spezielle Institution